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【圖片故事】西域美食 維吾爾族“馕”文化
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中國網(wǎng) china.com.cn 時(shí)間: 2013-09-09
發(fā)表評論>>
馕是以面粉為主要原料,多為發(fā)酵的面,但不放堿而少許放些鹽。馕大都呈圓形,中間薄,邊沿略厚,中央戳有許多花紋,稍大點(diǎn)的直徑就足有40—50厘米。中國網(wǎng)圖片庫
鄭躍芳
/攝
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文章來源: 中國網(wǎng)
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責(zé)任編輯: 楊挺
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