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年輕人聚集,“煙火氣”旺盛——商場(chǎng)B1B2層有什么?

2024-01-10 11:22

來(lái)源:人民日?qǐng)?bào)海外版

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近一年,線下消費(fèi)場(chǎng)景復(fù)蘇,繁忙的不僅有景區(qū)、餐廳、網(wǎng)紅城市,還有商場(chǎng)的B1B2層(即地下一、二層)。

不久前,相關(guān)話題的討論沖上了網(wǎng)絡(luò)熱搜,說(shuō)的就是年輕人逛商場(chǎng)愛(ài)去B1B2層。不少消費(fèi)者也有同感,城市大大小小的購(gòu)物中心內(nèi),地下商鋪的確人流量更大、生意更紅火。

B1B2層,究竟有啥好逛的?來(lái)聽(tīng)聽(tīng)大數(shù)據(jù)和消費(fèi)者怎么“說(shuō)”。

商品價(jià)格親民,店鋪體驗(yàn)感強(qiáng)

“有時(shí)會(huì)在下班后去商場(chǎng)逛逛,看看有沒(méi)有開(kāi)新店,碰上喜歡的手作飾品買上一件,百元以內(nèi)不算貴,逛完再吃點(diǎn)兒好吃的,這樣一趟也算圓滿”。

這是在北京生活的00后陳子涵逛商場(chǎng)的典型路線。她發(fā)現(xiàn),匯集了超市、奶茶店、小吃店、手作小工坊等多業(yè)態(tài)的商場(chǎng)B1B2層對(duì)自己的確吸引力更強(qiáng)。“不僅能夠享受逛的感覺(jué),商品價(jià)格也在可接受的范圍之內(nèi)?!标愖雍f(shuō)。

消費(fèi)得起、業(yè)態(tài)豐富、便捷可達(dá)——不少年輕消費(fèi)者表示,這是他們愛(ài)逛商場(chǎng)B1B2層的主要原因。

上個(gè)周末,90后上班族吳晴到上海環(huán)球港就只逛了地下兩層。“這兩層已經(jīng)足夠大、很好逛了。很多店鋪推出了打卡免費(fèi)嘗新品,關(guān)注門(mén)店賬號(hào)獲贈(zèng)甜品、蛋糕等活動(dòng),逛得很開(kāi)心?!眳乔缯f(shuō),一般從地鐵站出來(lái)能直接到商場(chǎng)的地下層,抵達(dá)便捷,而且店面商品相對(duì)平價(jià),還能吃到好吃的,放松休閑的目的達(dá)成,往往不會(huì)選擇再往更高樓層走了。

各類社交媒體上,一條條“典型”的年輕人逛街路線也獲得大量網(wǎng)友點(diǎn)贊。無(wú)論是點(diǎn)杯奶茶、夾個(gè)娃娃還是逛逛雜貨店、零食鋪,或是試試美妝、吃吃美食,描述的都是商場(chǎng)B1B2層給年輕人帶來(lái)的輕松快樂(lè)。

“B1B2層通常具有直通地鐵優(yōu)勢(shì),搭配超市、主題街區(qū)、面向辦公客群的簡(jiǎn)快餐等消費(fèi)品類,指向更年輕消費(fèi)群體、更低消費(fèi)門(mén)檻,偏剛需效率型消費(fèi)?!狈治鋈珖?guó)商場(chǎng)B1B2層品牌門(mén)店數(shù)據(jù)后,贏商網(wǎng)高級(jí)研究員熊舒苗這樣描述。

具體觀察下來(lái),熊舒苗發(fā)現(xiàn),相較其他樓層,商場(chǎng)B1B2層的“平價(jià)之物”——休閑零食、小吃簡(jiǎn)快餐、奶茶咖啡、烘焙以及百貨超市,讓年輕人產(chǎn)生一種“花點(diǎn)小錢(qián)無(wú)負(fù)擔(dān)”的爽快感。而插空式布局的潮玩、寵物店、電玩、創(chuàng)意零售等各式有趣好玩的小品類門(mén)店,啥都不玩、隨便逛逛、飽飽眼福,也有一種“不花錢(qián)也很開(kāi)心”的治愈感。

“B1B2層商品和服務(wù)價(jià)格更加親民,消費(fèi)新業(yè)態(tài)集聚,同時(shí)一些知名品牌也‘下沉’到B1B2層,符合年輕群體的消費(fèi)理念,他們更愿意為情緒價(jià)值、精神共鳴買單。”國(guó)務(wù)院發(fā)展研究中心市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)研究所研究員陳麗芬分析。

業(yè)態(tài)豐富,大眾化品牌和新興品牌多

商場(chǎng)的B1B2層究竟開(kāi)了哪些店?哪些品牌鐘愛(ài)這里?

近期,贏商網(wǎng)發(fā)布《購(gòu)物中心B1B2層業(yè)態(tài)研究報(bào)告》,通過(guò)分析全國(guó)3000多家商場(chǎng)B1B2層品牌門(mén)店數(shù)據(jù),勾畫(huà)出大致輪廓。

據(jù)贏商大數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè),近5年約200個(gè)標(biāo)桿購(gòu)物中心內(nèi),B1B2層每年品牌門(mén)店調(diào)整量在5000多家,整體更迭速度明顯高于購(gòu)物中心其他樓層。這當(dāng)中,餐飲開(kāi)關(guān)店比上行,2023年達(dá)到近5年高峰;文體娛行業(yè)表現(xiàn)優(yōu)異,近3年均在加碼擴(kuò)張;生活服務(wù)業(yè)恢復(fù)至疫情前態(tài)勢(shì)。

在熊舒苗看來(lái),近3年,B1B2層主打體驗(yàn)的業(yè)態(tài)發(fā)展整體向好,它們?yōu)槟贻p人涌向B1B2層提供了更豐富多元的消費(fèi)選擇。

在表現(xiàn)最亮眼的餐飲業(yè)態(tài)中,休閑餐飲是“擴(kuò)張主力”;中式餐飲、異國(guó)餐飲、火鍋等回歸熱度,燃起B(yǎng)1B2層的“煙火氣”。而且在近兩年新開(kāi)業(yè)的商場(chǎng)中,B1B2層加碼餐飲的趨勢(shì)更加明顯。據(jù)贏商大數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),新商場(chǎng)B1B2層餐飲業(yè)態(tài)占比49.5%,高于非新商場(chǎng)5.1個(gè)百分點(diǎn)。一些新開(kāi)或升級(jí)改造后的商場(chǎng)專門(mén)打造特色餐飲區(qū),吸引了不少年輕消費(fèi)者駐足消費(fèi)。

看品牌,B1B2層TOP20品牌的品類分布廣泛,雜貨、零食、熟食、茶飲、炸串、美妝、快餐等應(yīng)有盡有,名創(chuàng)優(yōu)品、瑞幸咖啡、屈臣氏、良品鋪?zhàn)?、麥?dāng)勞等大眾熟知的品牌均在TOP20之列。此外,在商場(chǎng)B1B2層,大眾化品牌占比超60%,消費(fèi)門(mén)檻更低。

值得注意的是,在商場(chǎng)B1B2層,新興品牌占比相較其他樓層也更高?!癇1B2層業(yè)態(tài)包容性強(qiáng),‘新、潮、酷’品牌試水成本低?!毙苁婷缯f(shuō),租金相對(duì)低、流量可觀、客群年輕的B1B2層,是眾多品牌“夢(mèng)開(kāi)始的地方”。更多新店、多元業(yè)態(tài)、新鮮體驗(yàn),這也解釋了B1B2層為何更受年輕人喜歡。

“我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展階段變化、技術(shù)變革、消費(fèi)者理念變化等多重因素推動(dòng)下,體驗(yàn)式、個(gè)性化、多元化的消費(fèi)新場(chǎng)景、新產(chǎn)品、新業(yè)態(tài)、新模式等不斷涌現(xiàn),得到消費(fèi)者尤其是年輕消費(fèi)群體的青睞,這也體現(xiàn)了消費(fèi)的新趨勢(shì)新特點(diǎn)?!标慃惙艺f(shuō)。

順勢(shì)而為,B1B2層打開(kāi)商場(chǎng)新想象

商場(chǎng)B1B2層客流火爆,這一現(xiàn)象怎么看?一些消費(fèi)者的回復(fù)很有代表性:“不是首層買不起,而是B1B2層更有性價(jià)比?!?/p>

這也反映了當(dāng)前不少商場(chǎng)遭遇的尷尬?!耙患路?dòng)輒好幾百”“優(yōu)惠完還是不少錢(qián)”“沒(méi)有大折扣根本不敢買”——不少網(wǎng)友吐露心酸。的確,長(zhǎng)期以來(lái),一些商場(chǎng)的商品價(jià)格讓不少消費(fèi)者敬而遠(yuǎn)之,線上線下的價(jià)格差異更讓商場(chǎng)的客流發(fā)生變化。

“現(xiàn)在逛商場(chǎng),如果看到想買的東西會(huì)第一時(shí)間打開(kāi)電商平臺(tái),一般線上都會(huì)比商場(chǎng)更便宜。如果商場(chǎng)里有更多線上線下同價(jià)或者線下比線上更加優(yōu)惠的商品,我想我會(huì)很愿意在商場(chǎng)消費(fèi),而不是只逛不買?!眳乔缯f(shuō)。

最近,有商超調(diào)整商品價(jià)格策略,線下商品甚至比線上更優(yōu)惠,這也為商場(chǎng)和其他品牌提供了一種運(yùn)營(yíng)思路。吳晴發(fā)現(xiàn),家附近的一家盒馬鮮生就是這樣,因此她“比之前更加頻繁地走進(jìn)了這家線下超市”。

除了價(jià)格可親,理想的商場(chǎng)還應(yīng)該是啥樣的?

“線下購(gòu)物主要是想體驗(yàn)整個(gè)過(guò)程,人的參與是很重要的。”李旭東是一位數(shù)碼產(chǎn)品愛(ài)好者,面對(duì)新產(chǎn)品,哪怕不買也總是想體驗(yàn)一下。他最近有更換手機(jī)的打算,線下體驗(yàn)就是購(gòu)物的第一步。也有消費(fèi)者說(shuō),一些商場(chǎng)不定期舉辦藝術(shù)展、音樂(lè)會(huì)等活動(dòng),在市民生活和購(gòu)物場(chǎng)景中搭建橋梁,購(gòu)物體驗(yàn)也更好了?!斑@樣的商場(chǎng)就總能百去不厭,保持吸引力?!?/p>

不過(guò),隨著B(niǎo)1B2層客流持續(xù)火爆,租金看漲、一鋪難求也隨之而來(lái),部分商場(chǎng)更有意把B1層打造成“次首層”?!巴罂矗∑放埔谶@里生存下去并非易事,地下樓層的平價(jià)親民、品類豐富多元等吸客標(biāo)簽也將隨之發(fā)生變化?!毙苁婷缯J(rèn)為。

對(duì)此,一些消費(fèi)者表達(dá)了擔(dān)憂?!按蠹胰1B2又不是因?yàn)橄矚g那地兒,而是中意這里的品牌、業(yè)態(tài)和氛圍”“大品牌如果只是把樓層往下搬,那跟過(guò)去有啥區(qū)別”“這樣下去,B1B2也快消費(fèi)不起了”……

總之,B1B2層的熱度打開(kāi)了大家對(duì)商場(chǎng)新的想象。如何承接消費(fèi)需求,順勢(shì)而為打造更好的消費(fèi)體驗(yàn),創(chuàng)造更多消費(fèi)熱點(diǎn),考驗(yàn)著商場(chǎng)和品牌方?!澳贻p群體的消費(fèi)引領(lǐng)帶動(dòng)示范作用強(qiáng),商家要抓住消費(fèi)者需求特點(diǎn)變化,不斷創(chuàng)新,優(yōu)化商品服務(wù)供給,調(diào)整商場(chǎng)布局,把人氣流量變?yōu)椤袅俊?。”陳麗芬說(shuō)。(李婕 周倩)


【責(zé)任編輯:吳聞達(dá)】
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